Dos Hermanas acoge el 2º Festival EntreTapas en el Parque Lago de la Vida
Dos Hermanas se prepara para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico EntreTapas, que se desarrollará entre el 17 y el 19 de abril en el Parque Lago de la Vida, ubicado en la zona de Entrenúcleos. Organizado por el Ayuntamiento de Dos Hermanas a través de la Delegación de Promoción Económica e Innovación, este evento busca consolidar al municipio como un referente del ocio y la buena mesa en la provincia de Sevilla. La cita, que cuenta con acceso gratuito, reunirá a una docena de negocios hosteleros locales que presentarán sus propuestas más innovadoras para competir por los premios del jurado y del público.
Una oferta culinaria con doce establecimientos
El recinto festivo contará con la participación de 12 negocios de Dos Hermanas que ofrecerán recetas diseñadas específicamente para el certamen. Entre los participantes se encuentran establecimientos como La Torrijada, que ofrecerá arroz de ibéricos y wrap de cochinito pibil, o Catering Ángel Utrera, con carrillera ibérica y tortillitas de camarones. La lista se completa con nombres como Perritos El Llano, Caleta II, El Aguador Condequinto, Restaurante Cinema, Campus 34, The Big 34, Hacienda El Arenoso, El Rey del Chicharrón, La Quinteña y El Rey Galés. Además de las tapas saladas, los visitantes podrán degustar postres artesanales que también optarán a los galardones del concurso gastronómico.
Actividades formativas y cocina en directo
Coincidiendo con el festival, se llevará a cabo la iniciativa Saborea Dos Hermanas, impulsada por el Plan Turístico de Grandes Ciudades y cofinanciada por la Junta de Andalucía. El domingo 19 de abril será la jornada central de las actividades didácticas con la celebración de un taller infantil de Desayuno saludable para menores de entre siete y diez años. Asimismo, el chef José Luis Tarín ofrecerá un showcooking al mediodía para el público general. Estas propuestas se complementarán con el ambiente musical proporcionado por DJ Gabry, quien actuará las noches del viernes y el sábado para amenizar las degustaciones.
Horarios y dinamización económica
El evento abrirá sus puertas el viernes 17 de abril a las 20:00 horas, extendiéndose el sábado desde el mediodía hasta la medianoche y cerrando el domingo a las 17:00 horas. Según ha destacado la teniente de alcalde delegada, Carmen Gil Ortega, este festival representa un impulso fundamental para el sector hostelero de Dos Hermanas, generando actividad económica y atrayendo visitantes de fuera de la localidad. La ubicación en el Parque Lago de la Vida permite disfrutar de una experiencia al aire libre en un entorno moderno, reafirmando la identidad gastronómica de la ciudad mediante la combinación de tradición y nuevas tendencias culinarias.