El II Festival Gastronómico EntreTapas, celebrado del 17 al 19 de abril en el Parque Lago de la Vida, ha concluido con un rotundo éxito de participación al reunir a más de 11.000 personas. Durante todo el fin de semana, los asistentes de Dos Hermanas y de diversos puntos de la provincia de Sevilla han consumido cerca de 26.000 tapas y postres. Esta iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Dos Hermanas a través de la delegación de Promoción Económica e Innovación, se consolida como un evento de referencia metropolitana que combina la excelencia de la hostelería local con una oferta de ocio para todos los públicos.
Palmarés y reconocimiento a la hostelería
El certamen ha contado con la participación de 12 establecimientos locales que han competido por los galardones oficiales. El jurado técnico ha otorgado el premio a la Mejor Tapa a El Rey del Chicharrón, mientras que el Mejor Postre ha recaído en El Rey Galés por su tarta de queso con pistacho. Por su parte, el voto del público ha distinguido al establecimiento Caleta II por su montadito de costilla a la brasa y a El Aguador de Condequinto por su tarta Aylén. También han recibido menciones especiales el Restaurante Cinema y la Hacienda El Arenoso por la calidad de sus propuestas.
Impulso al turismo y la economía local
La delegada Carmen Gil Ortega ha destacado que el festival se enmarca en la estrategia Saborea Dos Hermanas, financiada por el Plan Turístico de Grandes Ciudades y la Junta de Andalucía. Esta edición no solo se ha limitado a la degustación, sino que ha integrado talleres infantiles de cocina, sesiones de showcooking y actuaciones musicales con DJ. Estas actividades han logrado dinamizar la economía del sector servicios y posicionar a la localidad como un destino estratégico para escapadas de fin de semana vinculadas a la gastronomía de calidad.
Consolidación del modelo metropolitano
El evento ha demostrado una gran capacidad de convocatoria fuera de los límites municipales, atrayendo a visitantes del área metropolitana y del conjunto de la provincia de Sevilla. Según los datos del consistorio, el festival ha logrado equilibrar la promoción del tejido hostelero con una experiencia de usuario ágil y accesible. Con este resultado, el Ayuntamiento reafirma su apuesta por eventos que fomenten el consumo local y pongan en valor los recursos turísticos de la ciudad, asegurando la continuidad de un formato que ya es una fecha marcada en el calendario de la Campiña y el entorno metropolitano.
