Los amantes del queso en Marchena están de enhorabuena: 'La Crem Burger' lanza 'La Cabronara'
'La Crem Burger' ha presentado su nueva hamburguesa del mes, bautizada como 'La Cabronara', tras el gran éxito obtenido con su anterior propuesta, la 'Secreta 2.0'. Esta nueva creación está diseñada específicamente para los amantes del queso, integrando una variada selección de lácteos que aportan una textura y sabor intensos. El lanzamiento refuerza la oferta gastronómica, manteniendo su apuesta por productos de calidad y combinaciones innovadoras que ya son un sello distintivo.
Una combinación de quesos europeos
El ingrediente estrella de esta nueva propuesta es su alto contenido en queso, combinando variedades suizas e italianas. La base cárnica consiste en un medallón de vaca avileña que aparece mezclado directamente con trozos de grana padano. Sobre la carne se funde queso raclette suizo ahumado, que se complementa con una salsa carbonara casera que también incorpora componentes lácteos para potenciar el perfil de sabor de la hamburguesa.
Opciones personalizadas y guanciale tostado
Además de la potente presencia de quesos, la Cabronara incluye guanciale tostado, aportando un toque crujiente que equilibra la cremosidad del conjunto. El establecimiento ofrece la posibilidad de disfrutar de esta creación en formato smash, una técnica de cocinado cada vez más demandada por el público actual.
Adaptada para celíacos e intolerantes
'La Crem Burger' mantiene su compromiso con la inclusión alimentaria ofreciendo esta novedad en versiones aptas para diversos colectivos. La hamburguesa del mes puede solicitarse en formato sin gluten para personas celíacas, así como en una opción sin lactosa, asegurando que las restricciones dietéticas no impidan disfrutar de su nueva apuesta culinaria.