Marchena: La 'Secreta 2.0' de 'La Crem Burger' arrasa en su primera semana

Una creación en formato smash que utiliza carne de secreto de cerdo y tocino ibérico junto a una mayonesa especiada y queso curado que ha causado sensación

'La Crem Burger' sigue innovando con su propuesta para este mes en Marchena con el lanzamiento de 'La Secreta 2.0'. Se trata de una hamburguesa elaborada en formato smash que destaca por una combinación de ingredientes poco habitual en el sector, integrando carne de secreto con tocino ibérico. La receta se completa con queso curado, pimiento verde italiano cortado en rodajas, cebolla frita y una mayonesa especiada de elaboración propia que ha cautivado al público local.

Éxito en la primera semana

La acogida de esta nueva creación ha superado las expectativas de la gerencia durante sus primeros siete días en carta. Según los responsables del establecimiento, La Secreta 2.0 ha triunfado entre los clientes gracias a su sabor intenso y a la jugosidad que aporta el secreto ibérico tratado bajo la técnica de aplastado en plancha. El local ha registrado una gran afluencia de público atraído por probar esta edición limitada que solo estará disponible durante el presente mes.

Evolución de la receta original

Desde el establecimiento explican que esta propuesta es considerada la evolución de una creación anterior, aunque con un cambio total en sus componentes para evitar confusiones con versiones pasadas. El equipo de cocina decidió jugar con el concepto del nombre para generar expectación entre sus seguidores, llegando a realizar votaciones en redes sociales sobre la composición real del plato.