Marchena licita por 4.800 euros anuales la concesión del bar de la piscina municipal por un periodo de quince años
El Ayuntamiento de Marchena ha sacado a concurso la concesión del bar-restaurante de la Piscina, localizados en el Complejo Polideportivo Municipal de la carretera A-380. Este contrato, que cuenta con un valor estimado de 4.800 euros, otorgará al adjudicatario la explotación de las instalaciones durante un periodo de quince años, bajo un régimen de riesgo y ventura que traslada al gestor la responsabilidad plena sobre el mantenimiento y el buen funcionamiento del negocio. El canon anual mínimo de licitación y a satisfacer al Ayuntamiento por el adjudicatario, y precio de licitación que servirá de base al concurso se fija en 4.800 euros/anuales, mediante pago mensual por importe de 400 euros.
Recuperación tras el desahucio anterior
Cabe recordar que el Ayuntamiento de Marchena aprobó por unanimidad en un pleno extraordinario el inicio del expediente de desahucio administrativo del anterior concesionario. Esta medida estaba motivada por los incumplimientos contractuales y la falta de pago del canon, lo que ha permitido recuperar la titularidad del inmueble para ponerlo a disposición de nuevos interesados mediante este nuevo proceso de licitación pública, garantizando así la continuidad del servicio para los usuarios del complejo deportivo.
Infraestructura y equipamiento
El inmueble, que cuenta con 157,30 metros cuadrados útiles, dispone de cocina, almacén, servicios higiénicos y zonas de cafetería, además de una terraza exterior de 50 metros cuadrados. El pliego técnico permite que esta superficie de terraza pueda duplicarse hasta los 100 metros cuadrados, siempre que el adjudicatario cuente con la autorización previa del Ayuntamiento de Marchena. Asimismo, el gestor deberá asumir la reposición de todo el menaje, mobiliario de cocina, electrodomésticos y equipos de seguridad, como extintores, necesarios para garantizar un servicio óptimo y moderno durante toda la concesión.
Obligaciones técnicas y de seguridad
El pliego exige un alto nivel de compromiso en la conservación del local. El concesionario será el encargado de ejecutar las reparaciones por desgaste, el pintado general y el mantenimiento de las instalaciones eléctricas, de fontanería y de climatización. En materia de seguridad, el contrato obliga a suscribir pólizas de seguros específicas: un seguro de incendios con un capital asegurado de 50.000 euros, con el Ayuntamiento de Marchena como beneficiario, y una póliza de responsabilidad civil extracontractual con una cobertura mínima de 150.000 euros por siniestro.
Horarios y control sanitario
El bar deberá permanecer abierto al público con un horario mínimo que abarca desde las 11.00 hasta las 00.00 horas de lunes a viernes, y hasta la una de la madrugada los sábados y domingos. Este horario se adaptará obligatoriamente a la programación de eventos deportivos o culturales en el recinto. En el ámbito sanitario, será imprescindible que todo el personal posea el carné de manipulador de alimentos. Además, el gestor deberá disponer de vitrinas para la correcta conservación de productos perecederos, evitar el contacto directo de los alimentos con el sol y mantener a disposición de las autoridades toda la documentación sanitaria y las facturas de proveedores correspondientes.
Detalles de la licitación
El presupuesto base y el valor estimado de esta concesión se han fijado en 4.800 euros. Las empresas o particulares interesados en gestionar este espacio tienen hasta el 26 de marzo de 2026 a las 23:59 horas para presentar sus ofertas a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público o de manera manual en las dependencias municipales.
Criterios de adjudicación
El proceso de selección evaluará diversas propuestas técnicas y económicas para garantizar la calidad del servicio. Los criterios incluyen una valoración de la oferta económica sobre el canon, la relación de medios materiales y equipamiento, la experiencia previa en el sector de la hostelería y la previsión de contratos laborales que se realizarán para el funcionamiento del establecimiento.
Apertura de ofertas
La apertura de la documentación administrativa y de las propuestas económicas está prevista, con carácter provisional, para el día 27 de marzo de 2026 a las 11:30 horas. Este acto se celebrará de forma privada en las instalaciones de la Sociedad de Desarrollo Económico de Marchena, ubicadas en la calle Albañilería, número siete.