El Patio de la Diputación de Sevilla celebrará este sábado 29 y domingo 30 de noviembre la X Feria del Pan, Aceite y Aceitunas y la X Feria de Productos Ecológicos, un encuentro incluido en la Muestra de la Provincia 2025 que reunirá a más de 40 expositores de distintos municipios. Marchena estará representada a través de la marca ‘Cervezas LaRosa’, integrada en el sello ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.
Un escaparate para los productos identitarios
El evento pone en valor algunos de los productos más característicos del territorio, como el pan artesano, el aceite, la aceituna de mesa y las elaboraciones ecológicas. El programa incluye degustaciones, talleres de pan, cocina en directo y actuaciones musicales, con la participación de figuras como Enrique Sánchez y Luis Portillo.
La presencia de ‘Cervezas LaRosa’
Marchena participa con ‘Cervezas LaRosa’, un proyecto nacido de manera inesperada en una barbacoa entre amigos. Su fundador, Mariano Sanz, comenzó elaborando cerveza con un pequeño kit doméstico de cinco litros. Aquella experiencia se convirtió en una pasión que, con el tiempo, derivó en un proyecto artesanal que ya supera los 4.000 litros producidos en colaboración con la fábrica ‘Guadalquibeer’, de Valencina de la Concepción.
La primera receta fue una Blonde Ale, a la que se sumaron una Session IPA, una Red Ale y una propuesta diferente: hidromiel. Con un equipo semi-profesional capaz de elaborar 35 litros por lote, la marca crece manteniendo su filosofía: hacer las cosas bien, con calma y cuidando cada detalle.
Un fin de semana con talleres, música y cocina en directo
La feria ofrece degustaciones de AOVE y pan, demostraciones culinarias en directo, talleres de pan impartidos por maestros panaderos de Alcalá y un cartel musical que incluye a Roberto Osorno, FM Cassette, Cuarto Traste y Rosa Flamenca. También habrá sorteos de productos bajo la marca ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.
El programa completo de actividades se desarrollará desde las 11:00 horas durante ambas jornadas, con propuestas que combinan gastronomía, tradición y divulgación agroalimentaria.
