El convento de las clarisas de Marchena ha sido protagonista de un reportaje emitido en Radio 5 Todo Noticias, de Radio Nacional de España, centrado en la elaboración artesanal de dulces navideños que realizan cada año desde su obrador.
El espacio radiofónico se ha adentrado en el convento situado en la calle Palacio Ducal, donde viven veinte religiosas que, desde el mes de octubre, elaboran turrones y otros dulces típicos de estas fechas, manteniendo recetas tradicionales e incorporando nuevos sabores.
Tradición e innovación desde el convento
Durante el reportaje, la madre abadesa, Sor Susana, explica que “siempre los tradicionales nunca se pierden, seguimos haciendo”, aunque reconoce que las propuestas más novedosas despiertan mucha curiosidad y tienen una buena acogida entre quienes acuden al convento a comprar los dulces.
La responsable del obrador, Sor Ana María, señala que la introducción de nuevos sabores ha contribuido a atraer a más clientes, ya que muchas personas preguntan por estas elaboraciones y terminan probando varias de ellas.
Trabajo diario y venta online
Radio 5 ha mostrado también el ritmo de trabajo diario en el obrador, donde las clarisas elaboran durante largas jornadas una amplia variedad de turrones y dulces navideños. Además, el reportaje destaca la puesta en marcha de un sistema de venta online gestionado por las propias religiosas, que permite que sus productos lleguen a más hogares fuera de Marchena.
Con este reportaje en la radio pública, el trabajo artesanal de las clarisas de Marchena ha tenido proyección nacional, poniendo en valor una tradición local que combina saber hacer, innovación y el espíritu de la Navidad.
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