El Ayuntamiento de Montellano ha anunciado la celebración de la IV Feria de la Matanza y Productos Tradicionales, que tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre. La cita busca poner en valor los productos típicos de la comarca, con especial protagonismo para los derivados del cerdo y la gastronomía montellanera.
Aceite, pan y dulces artesanos, protagonistas
Los asistentes podrán disfrutar del aceite de la Cooperativa Nuestra Señora de los Ángeles, del pan artesanal elaborado en las panaderías del municipio y de los dulces de las pastelerías locales. Una oportunidad para saborear la calidad de los productos de la Sierra Sur.
Demostraciones y degustaciones durante todo el fin de semana
El programa, que se dará a conocer en los próximos días, incluirá stands comerciales, degustaciones y demostraciones sobre los procesos tradicionales de la matanza,
