Los Palacios y Villafranca celebra hoy el XII Día del Tomate, una jornada que consolida al municipio como referente agrícola y gastronómico gracias a su producto estrella, el prestigioso "bombón colorao". La edición de este 8 de mayo ha contado con una participación especial de más de medio centenar de alumnos del Aula de la Experiencia de Carmona, quienes han sido recibidos por el alcalde, Juan Manuel Valle. Esta cita anual, organizada por la Asociación de Productores del Tomate, busca poner en valor la identidad y la economía de un pueblo ligado históricamente a la calidad de su huerta y al esfuerzo de sus familias agricultoras.
Visitas a invernaderos y cooperativas locales
La programación ha comenzado con un desayuno saludable de pan con aceite y tomate, seguido de una visita técnica a la explotación de los hermanos Barrón. Allí, los visitantes han podido observar ejemplares de gran tamaño, algunos cercanos al kilo de peso, y conocer las distintas variedades que se cultivan bajo abrigo en la zona. Posteriormente, la comitiva se ha trasladado a las instalaciones de las cooperativas Las Nieves, Parque Norte y la SAT Frupal, donde han conocido detalladamente el proceso de manipulación y comercialización que permite que el tomate palaciego llegue a mercados de toda España con su sello de calidad garantizado.
Gala del Tomate y reconocimientos 2026
El Teatro Municipal Pedro Pérez Fernández acogerá esta noche, a las 20:30 horas, la tradicional Gala del Tomate. Durante el evento se hará entrega del Tomate de Plata a Juan Manuel Begines y Francisco José Cid por su labor en la difusión de la marca comercial del municipio. Asimismo, se distinguirá con el PIN del Tomate 2026 a los agricultores Carmen María Moral Ramos, Antonio Busto, Pedro David Tirado García y Eduardo Sánchez Cid, premiando su dedicación y excelencia en el cultivo de esta hortaliza que constituye el motor económico de muchas familias de la comarca.
I Semana del Tomate y ruta gastronómica
Como novedad, este año la celebración se ha extendido con la I Semana del Tomate, una iniciativa que se prolongará hasta el 10 de mayo. Un total de 17 bares y restaurantes de la localidad participan en una ruta gastronómica con más de 50 especialidades culinarias donde el tomate es el ingrediente principal. Los clientes pueden votar su plato favorito mediante un sistema de códigos QR, participando en el sorteo de cestas de hortalizas. El establecimiento ganador será premiado con 300 kilos de tomate, incentivando así el uso de productos de kilómetro cero y la creatividad en los fogones de Los Palacios y Villafranca.
