El sector agrícola de Los Palacios y Villafranca se vistió de gala el pasado viernes 8 de mayo para celebrar una nueva edición de la Gala del Tomate, un evento que sirvió para homenajear la trayectoria de los productores locales. El acto, presidido por el alcalde Juan Manuel Valle, contó con la participación de las cooperativas Las Nieves, Parque Norte y la entidad Frupal. Durante la ceremonia, se puso de relieve la importancia de este cultivo como motor económico y seña de identidad del municipio, destacando especialmente la consolidación de la denominación Bombón Colorao como referente de calidad en los mercados nacionales e internacionales.
Galardonados y distinciones del año
La primera parte de la noche se centró en la entrega de las insignias del Tomate del Año 2026, unos premios que nacen del consenso entre las principales sociedades agrarias de la localidad. En esta edición, el agricultor Pedro David Tirado García recibió la distinción a propuesta de Frupal, mientras que el matrimonio compuesto por Carmen María Moral Ramos y Antonio Busto fue reconocido por la Cooperativa Parque Norte. Por su parte, la Cooperativa Las Nieves otorgó su galardón a Eduardo Sánchez Cid, completando así un elenco de premiados que representan el esfuerzo diario y la dedicación del campo palaciego.
Protección del patrimonio cultural y agrícola
Uno de los momentos cumbres de la gala fue la entrega del Tomate de Plata a Juan Manuel Begines Troncoso y Francisco José Cid. Ambos fueron señalados como los principales impulsores y custodios de la expresión Bombón Colorao, un término que ha trascendido lo comercial para convertirse en patrimonio inmaterial del municipio. El alcalde agradeció la generosidad de los creadores por permitir que las empresas locales utilicen esta marca en sus envases, reforzando así la imagen de marca de Los Palacios y Villafranca. Asimismo, se subrayó el auge de jóvenes autónomos que se incorporan a la actividad, asegurando el futuro de las explotaciones agrarias.
Alianza entre gastronomía y sector primario
El evento también sirvió para realizar un balance positivo de la I Semana del Tomate, una iniciativa que se desarrolló hasta el domingo 10 de mayo con la colaboración de la asociación empresarial Asepavi. En esta ruta gastronómica participaron 17 bares y restaurantes que elaboraron más de 50 especialidades culinarias basadas en productos de kilómetro cero. Esta sinergia entre los agricultores y la hostelería local ha permitido proyectar la versatilidad del tomate palaciego, logrando un impacto directo en la economía del municipio. La velada concluyó con la actuación musical del Coro de Cámara Lux Aeterna, cerrando una jornada de reconocimiento a la tradición rural.
